秋田りんごの里
りんごと釣りキチ三平の里、自然豊かな秋田県横手市増田町。
こだわりの特産品を産地直送いたします。
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りんごの歴史
横手市のりんご栽培の歴史は古く、明治中期、秋田県にりんごのん苗木が入って以来、熱心な多くの生産者や研究者の手により、様々な栽培技術や新品種が生み出されてきました。特に、「無袋栽培」の技術は、県南地区の生産者と研究者との努力により確立されたもの。その技術を学ぼうと全国各地の栽培関係者が視察に訪れるなど、常に日本のりんご栽培をリードする役割をはたしてきました。 横手盆地の恵まれた地形、西南からの豊富な日照など横手平鹿地域はりんご栽培に適しているといわれ、近年農業全体が生産者の高齢化や担い手の不足が問題化している中、増田のりんご産地は、幸いにも若い後継者が順調に就農しており、産地の将来性においても有望と評価されております。 しかし、増田のりんごの歴史は、厳しい冬との戦いでもありました。それだけに、良い物をつくる生産者の熱意には、並々ならぬものがあり、未来に夢を託し、現在も挑戦を続けております。 主力品種「ふじ」については、収穫期が11月に入る関係で雪害のリスクは伴うものの、あくまでも「おいしいもの」「完熟なりんご」に強いこだわりをもち、「糖度」「食感」「適度な酸味」と三拍子揃った味に仕上がりました。 増田選果場においては、糖度センサーにて糖度計測しより確かな食味でお客様にお届けできる体制をとっております。 更に、増田は「まんがの町」としても知られております。「釣りキチ三平」の矢口高雄氏は当町の出身であり、りんごのパッケージにも矢口先生の作品を使用しております。 「りんごの唄」の並木路子さんがこよなく愛したりんご園からこだわりのりんごをご提案させていただきます。
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